Marugame Udon débarque à Londres avec une stratégie numérique qui allie authenticité japonaise, interaction innovante et expérience immersive pour les clients.
Le défi consistait à transposer le caractère théâtral et l’authenticité de l’expérience japonaise sur un marché nouveau et concurrentiel, en suscitant l’impatience avant l’ouverture et en garantissant un écosystème numérique durable.
TRISON UK a conçu une stratégie globale combinant des activations de pré-lancement et l’intégration numérique dans les restaurants, afin d’assurer la continuité, l’authenticité et la connexion avec les clients.
La connexion vidéo en temps réel entre la cuisine de Londres et celle de Tokyo apporte de l’authenticité et de la narration à chaque visite.
Les invités s’engagent avec des toiles de fond japonaises ludiques, créant des moments sociaux partageables et stimulant l’engagement numérique.
Les écrans de menu LED intégrés aux systèmes EPOS garantissent des mises à jour en temps réel et une synchronisation transparente avec la cuisine.
La gestion centralisée du contenu permet des mises à jour en temps réel dans tous les restaurants tout en maintenant la personnalisation locale.
L’approche de TRISON transforme la restauration en une expérience interactive. Les toiles LED et l’affichage numérique évoluent tout au long de la journée, offrant un voyage multisensoriel qui combine la culture japonaise et la communication numérique moderne.
Le concept Marugame Udon a été conçu pour être évolutif et permettre de futurs déploiements au Royaume-Uni et en Europe. Chaque site bénéficie du même CMS centralisé et des mêmes ressources créatives, ce qui garantit la cohérence de la marque et l’efficacité opérationnelle.
Ce projet a été reconnu par les leaders de l’industrie pour son excellence en matière de conception, d’innovation et d’exécution.
RMI AWARDS 2022
MEILLEUR ENGAGEMENT NUMÉRIQUE
MARUGAME UDON
Le projet londonien de Marugame Udon montre comment la technologie immersive et l’authenticité culturelle peuvent transformer l’hôtellerie – en reliant les gens, les lieux et les histoires grâce à l’innovation.
